Hōʻoluʻolu kaʻahaʻaina no ka mahana wale nō, akā, no nā hua a me nā huaʻai hou. Hiki ke kūʻaiʻia nā kumulāʻau hou i ka hoʻokele i ka hale kūʻai, akā naʻe, ua mamao ka hoʻonaniʻana i kaʻono o kēlā mau huaʻono i loaʻa i ke kauwela. I ka hoʻoilo, hoʻohanaʻia nā hua'alaina iʻohiʻia. Akā i loko o ke anuanu e hiki iāʻoe keʻoluʻolu iāʻoe iho me ka saladi o nā meaʻai hou.
Kahi hoʻomanaʻo no ka mālamaʻana i nā'ōmato no ka hoʻoilo, he liʻiliʻi. ʻO ka hapanui o ka koho i hiki ke kohoʻia:
- Pono e holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōmato i kahi kāwele pepa;
- pono e hoʻoneʻeʻia nāʻaila a hoʻomaloʻoʻia;
- ua hui pūʻia nā'ōmomi maloʻo i ka ipu, nininiʻia me ka waiʻona;
- ua paʻa ka waiʻona, ua pani kokeʻia ke kāleka me nā lūlū mīkini pa'ū, ua hoʻohuli a uhiʻia;
- e mālama i nā'ōpena ma kahi maloʻo.
No kēia koho, e hoʻonuiʻia he 2 ml o ka tumato he 50 ml. ka waiʻona. ʻO ka lōʻihi e hiki ai ke mālama i nā tumato e kōkua i ka nele o ka oxygen i loko o ka pahu, kahi e hele ai i ka puhiʻana i ka waiʻona. Ma hope o ka ea, pio ke ahi, a noho nā tumatū i kahi ākea.
Akā,ʻaʻole i ka hoʻouluulu pinepine nā hopena o ia mau ho'āʻoʻana. Eia nō naʻe, aia nāʻano'ē aʻe e mālama ai i keʻano o nā mea kanu hou.
Pehea e mālama ai i ka'ōmaʻa hou?
Eia kekahi mau'ōlelo hou aku:
- E mālama i nāʻano tōmatoʻoʻoleʻa pahū no ka hoʻololi. Aia kekahi mau mea kanu maʻamau no ka lōʻihi o ka waihoʻana. Eia kekahi laʻana, ua hanaʻia ke kāpiliʻeleʻele ma muli o nā moʻo'ōlelo e kū'ē i ka hau, akā ua lilo ia i mea no ka lōʻihi o ka waihoʻana. ʻO ke kūpono nā kukuna Kiper lōʻihi a me ke kumuhana-1.
- No ka mālama ponoʻana i nā'ōpiopio, ponoʻoe e koho no ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo me ka'ōmaʻomaʻo a me ka hapalua o ka'ōmaʻomaʻo, ka mea i kapaʻia i ka waiū, tōmato.
- Hoʻopiliʻia nā māmā no ka pono, kahi holoiʻia i ka lepo a hoʻokomoʻia i loko o kahi pahu i kahi lālani e pili ana i ka peduncle.
- E mālama i nā waihona me nā'ōmato i loko o nā wahi maloʻo maikaʻi, kahi maloʻo. ʻAʻole e hoʻonui ka ea o ka ea ma mua o 8-10 mau.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole hiki ke mālama i nā'ōkeke i loko o ke keʻena. ʻO ka mea mua, i loko o kahi lumi maʻamau he mea paʻakikī ke hana i nā kūlana kūpono kūpono no kēia, no ka mea e pono i nā kānaka ke hoʻomehana i ka ea. ʻO ka lua, he paʻakikī i ka mālamaʻana i ke kūpono o ka wela ma kahi lumi.
Pehea e mālama ai i nā'ōmato i loko o kahi lumi?
Inā makemakeʻoe e mālama i nā tumatū i loko o ke keʻena, eia ka'ōlelo hou iāʻoe:
- ʻO hoʻomākaukauʻana i kahi'ōmato. Hoʻomoʻiʻia nā māmā i ka'ōmaʻomaʻo a me ka hapalua. Pono e hoʻokaʻawaleʻia nā kolo a me nā'ōmato mehana i loko o ka wai no 2-3 mau minuke. ʻAʻole pono ke kiʻekiʻe o ka wai ma luna o 65 ° C. Hoʻomana ka hoʻomehanaʻana i nā'ōmato mai ka hopena.
- Ma hope o ka hoʻopauʻana i nā tōmato, e maloʻo Hiki iāʻoe ke kau iā lākou ma luna o ke kāwele a holoi.
- ʻo Tara. Eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā mea huki pālū. Pono e hoʻomaʻemaʻe ponoʻia lākou, e hoʻopiliʻia ka lepo me kahi nūpepa e hoʻonāukiʻia i ka vodka.
- Ma mua o kou kauʻana i ke kōmato i loko o kahi pahu, pono e holoiʻia me kahi hulu manu i hoʻonaniʻia i ka waiʻona . Pēlā, ua pepehiʻia nā meaʻano a pau e hiki ke hōʻino i nā tōmato.
- Ma hope o ka pihaʻana o ka pahu i ka papa hoʻokahi, waihoʻia kekahiʻaoʻao o ka waiʻona ma luna, a hoʻonohoʻia ka papaʻelua o ke kōmato ma luna. ʻO ka helu i hiki ke heluʻia o nā papa i loko o kahi pahu heʻekolu.
ʻO kekahi koho e pili ana i ke kāpiliʻana i kēlā me kēia'ōmato i loko o kahi nūpepa i hoʻonaniʻia i ka waiʻona Hoʻopiliʻia kēlā me kēia puke i loko o kahi pahu, a ma nā papa. A laila,
Akā,ʻo ka mālamaʻana i nā tumato no ka manawa lōʻihi i loko o kahi lumi me kahi kiʻekiʻe o ka waiʻaʻole e hana. ʻO ka peat a me ka pepa e hoʻomaʻemaʻe pono i ka'ōmaʻomaʻo, a hoʻomaka ka'ōmaʻomaʻo e palaha i loko.
Ma hea kahi e mālama pono ai i nā'ōmato i loko o ke keʻena, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻoholoʻana iāʻoe iho, ma muli o nā hiʻohiʻona o ka ventila i loko o ka lumi. ʻO ka hapanui pinepine, waihoʻia nā tumato ma lalo o kahi moe: no lailaʻaʻole i hoʻokūpaʻaʻia ko lākou kūpaʻa, aʻaʻole kiʻekiʻe ka mahana ma kēia wahi.