Nīkeke BBQ

Makemake mākou a pau e hoʻomaha ai i keʻano aʻai i nā mea kanu maikaʻi . ʻO ia ke kumu i loaʻa ai i kēia lā nāʻano hana likeʻole no ka kukeʻana "me ka uahi" i kaulana loa. Hoʻomoʻaʻia kēia me nā meaʻala no ka hoʻomaʻemaʻe a me ka laʻau, a,ʻo ia hoʻi, nā kahe. Hiki paha i kēia hope ke hoʻonohonoho aʻoiʻoi aku paha ka loiloi, hiki ke lawe a laweʻia paha i kekahi wahi. E nānā i keʻano o nā mea i kapaʻia heʻano pale keleawe.

Nā hiʻohiʻona a me nā hiʻohiʻona o ke kāpiliʻana i nā mea nui

Kūpono like kēia mau hiʻohiʻona, no ka mea i ka wā i'ōwiliʻia ai lākou e like me ka lole, kahi mea maʻalahi loa no ka laweʻana, a ke hāpai i kahi liʻiliʻi. Hoʻomoeʻia lākou noʻelua mau minuke, a ua hoʻomākaukau koke no ka hoʻohanaʻana e like me ka mea i manaʻoʻia. Eia naʻe, e hoʻomanaʻo i ka ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i ka pā, hiki iāʻoe keʻohi i ka meaʻala wale nō ke hoʻomaʻemaʻe waleʻia - he mea palekana kēia e pono ai. ʻO ka mea maʻamau,ʻo kēia mau puʻupuʻu heʻano like. Hoʻopomoʻia lākou i loko o kekahi mau'āpana: nā wāwae a me ka pahu no ka lanahu, i loko o nā papa pepa. No nā mea'ē aʻe, nā'elike pīpī pīpī me nā mea maʻamau,ʻaʻole i hoʻopukaʻia - hoʻohana lākou i ka lāʻau (ka lāʻau aiʻole ka pehu), nā skewers like, a pēlā aku.

Akā i ka manawa hoʻokahi, aia nāʻano likeʻole o ke kāpili pōhaku.

Aia kekahi mau hiʻohiʻona o nā mea hana maʻalahi hiki ke maʻalahi i ka lawe limaʻana - hiki ke kaumaha a kauʻia me kaʻeke lima. E noʻonoʻo i ka hana maʻa mau i ka māmā māmā i nā hao liʻiliʻi, a no laila ua wikiwiki loa ke ahi. ʻAʻole pono kēia i ka noʻonoʻoʻoe e hoʻohana i 2-3 mau manawa ma ka hola. Eia naʻe, ināʻoe e hana mau i nā mea'ē aʻe i keʻano, he mea kūpono ia eʻoi aku ka kaumaha ma waena o nā kāpili paʻiʻana, i hanaʻia no ka laweʻana i ke koʻokoʻo o ke kaʻa.

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kāpili pale pīpī i nā mea kanu wale nō, akā, no nā meaʻai'ē aʻe. Heʻoiaʻiʻo maoli nō kēia i ka holoʻana aiʻole i ka lawaiʻa paha.

Ma waena o nāʻoihana kaulana e hana ana i nāʻano hoʻololiʻana, hiki iā mākou ke kapa i kēia mau mea. ʻO keʻano o ka'opiʻi "RemiLing" keʻano i konaʻano liʻiliʻi, ua hoʻopauʻia me ka hoʻonohonohoʻana o 6 skewers a me kahi meaʻili. A ma keʻano he laʻana,ʻo keʻano hoʻohālike o ka'āpana "Cheap" he mea kūpono no ka hoʻomoanaʻana, no ka mea, he kūpono hoʻi ia e kuke i ka iʻa, iʻa, a me nā meaʻai.