ʻO ka meli a me ke kāleka i mea maikaʻi loa no ke kino. ʻO kēlā me kēia mau huahana he nui nā mea pono e pono ai no ka hana maʻamau o nā'ōpuni a me nā pūnaewele, e like me ka pūnaewele immune. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke loaʻa i ke kālā he mau kālā e pili ana i nā kauka o ka lāʻau lapaʻau, kahi e noho nei kēia mau meaʻelua. I mea e maopopo ai inā pono ke hoʻohanaʻana i kēia mau pūhui, e kamaʻilio pū kākou no nā pōmaikaʻi a me nā kīʻaha o ke kāleka me ka meli.
Ka noiʻana i ka meli me ka paʻakai
Ma keʻano hoʻomanaʻo o nā lāʻau lapaʻau, hiki iāʻoe keʻike pinepine i ka papa hana,ʻo ia hoʻi ka'ōlaka , ka meli a me ka lemona. Manaʻoʻia he mea kōkua kēia mea hana no ka hoʻomaluʻana i ka hana o ke kahe holoʻokoʻa o ke kino,ʻaʻole nāʻae a pau eʻae like me kēiaʻano manaʻo, akā,'ōlelo ka poʻe loea nui he pilikiaʻole ka hanaʻana i kēlāʻano mele.
E hoʻomākaukau maʻalahi me ka meli no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā moku. Pono e lawe i 1 kg o ka meli, 10 mau poʻo o ke kelela a me 10 mau lemona piha, e hoʻomaʻemaʻeʻia kēia mea mai nā iwi a me nā iwi a hele i waena o ka mea mīhiniʻai. A laila ponoʻoe e'ō'ō i ke kālaiki, e hui me ka lemon me ka meli. Hoʻopihaʻia ka papahana me kahi lole olonā a hoʻokuʻuʻia no 7 mau lā ma kahi wahi pouli. I kēia manawa, ua māheleʻia ka huiʻana i loko o ka paila me ka syrup, kahi e hoʻoukaʻia. ʻO ia ka wai i hoʻohanaʻia ma keʻano he lāʻau lapaʻau no ka hoʻopauʻana i ke kāpiliʻiaʻana o nā kīʻaha koko me nā pāpū cholesterol.
E lawe i ka syrup o lemona, ka meli a me ke keleka no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā moku koko i 5 mau lā, 4 manawa i ka lā. Ua pau i ka mea maʻamau ma mua o kaʻai, 1 he 1.5 punetēpō ka lōʻihi. Hiki ke hana hou ia ka papahana ma hope o 1-2 mau mahina,ʻaʻohe manawa e'ōleloʻia. Pono e mālama i ka lapaʻau no ka poʻe i loaʻa i ka maʻi pākīkī, ka maʻi o ka maʻi, ka'ōpū a iʻole ka ulupalaʻana, no ka mea, hiki i ka papa hana ke hōʻeha i ka maʻi. Ponoʻoe ke nīnau i ke kauka ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka papa, e hiki iā ia ke nānā i keʻano o kou kino.