Bar pōkā

Inā hoʻonohonoho mauʻia nā poʻe hauʻoli i kou hale, e hoʻomaka koke ana paha e noʻonoʻo e pili ana i ka hoʻokomoʻana i ka inu lama. E pale aku ka pahu hauʻoli i kēiaʻoihana. Eia hou, he mea hikiʻole ke pani i nāʻoihana lehulehu me keʻanoʻole o iaʻano.

He aha ka pahu pahu hau no ka mea inu?

ʻOiai he meaʻoiaʻiʻo,ʻo ka'ōpena ke kope o ka hale noho maʻamau. Ma loko, he mau papahana hoʻokahi, akā, ma keʻano e kau kūponoʻia nā hue wai a me nā ipu aniani, ke'ilika a me ke kila paha, nāʻano hoʻopuka, nā leo, e kū ana a iʻole e moe ana. ʻO ka hikiʻana o nā mea e hoʻopaʻa ana a me nā keʻena i hoʻopaʻa pono i ka hōʻailona ma luna o nā waihona o ka huahana mai ka hāʻuleʻana.

Ma ka manawa like,ʻaʻole i ka nui wale kaʻokoʻa nui ma waena o ka pahu hauʻoli, akā, i loko o kekahiʻano likeʻole o ka meaʻai. Ma kahi o nā mea hoʻohana pinepine a Freon e hoʻohana i ka amonia, mahalo i ka mea e hoʻonanea loa ai ka mea.

No ka hōʻikeʻana i ke kiko a me ka pihaʻana o ka pahu hau pahu, ua hanaʻia kona mau puka i ke aniani. ʻO ka hoʻolālāʻana i loko o kahi hoʻolālā maikaʻi.

Nāʻano o ka pākeke pahu

I kēia mau lā, hana nui nā mea hana i nā pono o nā mea kūʻai kūʻai, a no laila hāʻawi i nā pahu kukui uila i nāʻano likeʻole.

ʻO ka pahu hau hau kahiʻano kūʻokoʻa o ka cafe, ka pā, a me kahi kūʻai. ʻO ka helehelenaʻoluʻolu a me ka pahu kukui (hoʻomālamalamaʻana) o ka mea hoʻonui e hoʻonui i ka ukupanee i nā mea inu a hiki i ka hoʻonuiʻana i kā lākou kūʻai.

Ma keʻano he kūlana,ʻo kēia nā hiʻohiʻona o ka papa nui o ka nui, a hiki i ka manawa hoʻokahi e kau i ka nui o nāʻeke.

No ka hale, nā keʻena hālāwai o ka keʻena a me nā keʻena hōkele, he mea kūpono ke kūʻaiʻana i ka pahu hau pahu. He wahi liʻiliʻi ia e hiki ai ke pale aku i nā makemake o kahi poʻe malihini liʻiliʻi. Hoʻokomo pūʻia kekahiʻano pumehanaʻuʻuku no ka pākeke pahū, i hiki ai i nā mea hoʻolimalima ke koho i kekahi o nā mea inu i loaʻa i ka hui.

E hoʻohana ponoʻia ka papa hau hau i nā mīkini mikahā o kāu kīʻale aʻaʻole e hoʻopau i kaʻoluʻolu o ka hana. ʻO kēia koho he mea maʻalahi ia no ka bartender, inā e hoʻomoeʻoe i ka mea ma lalo o ka pākeke. A ma ia manawa hiki iāʻoe keʻai i nā meaʻono no ka hana cocktails, i kauohaʻia e nā malihini o ka pā kī a pāʻani paha. ʻO ka hapa nui o kēia mau hiʻohiʻonaʻaʻole i hoʻokomoʻia me ke aniani, akā me ka puka paʻa.