Noʻoe aʻoʻoe wale nō!
1.ʻO ka liʻiliʻi me ka blueberries (me kaʻole bakena)
E hoʻokuʻu iʻelua kīʻaha o blueberries me ka punetune o ke kōpaʻa, e hoʻokomo i kahi wela wela o ke kino, ka kuke, hoʻonāukiuki, no 15 mau minuke. E koli i ke kuki me kaʻaila maʻemaʻe ma ke ana wela, e kau i lalo o nā ipu. 220 ml o ka'ūni (Philadelphia, mascarpone, a me nā mea'ē aʻe) e hui pū me ka hui pū me 3 punetēpē o ke kō a me 1 puna o ka kirīpiʻona. E kau i kaʻaila i loko o ka baila mua, a me nā hua ma luna.
2. I kaʻakika liʻiliʻi me nā huapona
6 Pechenok, he 50 mau waiū maʻemaʻe, he kīʻaha rūpona, he kīʻaha koko, 5 punetēpē waiū waiū, heʻano no nā muffins. E kiola i nā kuki i loko o ka mea holoi, e hoʻokomo i ka wai, e hui. I ka mea holoi, hoʻohui i nā mea i koe. I kēlā me kēia'āpana no ka muffin i hoʻokomoʻia i lalo o nā kuki o ka papa,ʻo luna me ka huiʻana o ka huaka a me nā huakeke. E hoʻolālā no 4 mau hola.
3. Nā'ōmole me nā hua
ʻAʻohe mea maʻalahi - nā kiʻi kī piha i hoʻopihaʻia me kaʻaila a iʻole ka'ōmole i hoʻonā, mai luna mai i nā hua a hua paha eʻono ai.
4. Nona buns me cherries
Ponoʻoe e hoʻokomo i kahi pākani puff, no ka hoʻopihapihaʻana i kaʻaila - hoʻopili i kahi huila o Philadelphia, 1 huahua, ½ cup of powdered sugar, ¼ teaspoon o ka'alemona, ½ teaspoon o ka vanilla. No ke kīʻaha piha,ʻelua kīʻaha o ka cherry cherry, 1 punetune o ka pulupulu a 2 tablespoons o ka wai lemon, ½ kapu o ke kō. I ka palaoa i hanaʻia i kaʻaila mua, e kipa i ka mea. E hoʻomaʻaʻia e like me nā kuhikuhiʻana ma luna o ka pūʻali.
5. Kaloka me ka pulu
175 mau'ōmole o kaʻaila maloʻo i huiʻia me 225 grams o ka palaoa. ʻO ka hopena, pono keʻano o ka palaoa e like me nā'ōwili. E hoʻonui i 75 grams o ke kō me ka hui maikaʻi. E kau i nā'āpana liʻiliʻi a hana i lalo me nā pūpū. E hoʻomo i ka pahu fri no 15 mau minuke. E hele i waho o ka pahu hau a hoʻokipa no 30 mau minuke a hiki i ka paleʻana o ka paila. Eʻoluʻolu, e ninini ma luna o ka hamole momona momona, e hoʻokomo i loko o ka fīhīhiki a hiki i ka maloʻo. I ka waiʻauʻau, e hana kahi chocolate konche - huiʻia 100 grams o ka waiū, kahilekalekaʻeleʻele a me kaʻaila momona me ka punetēpē o ka paila. E ninini iho i luna me ka balekale a hoʻomaha hou a paʻakikī.
6. Nī piʻi me ka rhubarb
Hoʻonuiʻia ka helu o nā meaʻai ma nā'āpana he 10 mau kenetimita a puni.
No ka pailaʻana i hui pūʻia me 80 grams o ka waiū me 280 grams o ke kō, e hoʻonui i 2 hua nui, 240 grams o ka palaoa, 240 grams o ka waiū, ka waiū, kahi paʻakai liʻiliʻi a me vanilla extract. E mahele i ka paila i loko o 3 mau'āpana a me nāʻeleʻele me ka ulaulaʻulaʻula i 3 mau aniani, mai ka'ōmaʻomaʻa i kaʻeleʻeleʻeleʻele. ʻO ka papa pāpaʻi kū kaʻawale i 170 ° C, maikaʻi maikaʻi.
No ka huiʻana i kaʻaila, e hoʻokomo i 75 grams o ka wai paila ma ka wēwī liʻiliʻi no 5 mau minuke, a laila e hoʻouka i 150 maumu o ka paina powered i 3 iholū, hāwanawana i ka liʻiliʻi, a laila e hoʻonui i nā teaspoon 1-2 o ka waiū a me ka pika no 5 mau minuke i ke kiʻekiʻe.
No kaʻai o ka rhubarb 140 grams o ka rhubarb maikaʻi loa, 1 punetēpē o ka wai a 60 grams o ke kō, ka wela ma ka wela wela a me ka kuke a hiki i ka mūlūʻana o ka rhubarb. E kau i ka wai i lalo.
Hoʻokiʻokiʻia kēlā me kēia keke i 3 mau'āpana, i ka hopena, loaʻa iāʻoe nā pōpō 9. Ma nā pōpō palaoa i hoʻopuniʻia i kaʻaila, ma ka waena - rhubarb. No ka huluhulu, hoʻohui i ka wai mai ka rhubarb a me ka paupaʻa.
7. Hoʻokipaʻia nā Pākena Pineapple
Ma lalo o ka'āpana no nā muffins e hoʻokomo i ka mīkini paina paina, ma waenakonu e hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka cherry cocktail. E pīpī i ka pākīkī ma kāu punahele punahele. E hoʻopiha i nā'āpanaʻaʻole eʻoi aku ma mua o ¾.
8. Nā poʻi me kaʻanuʻu lime
Hoʻokomoʻia ka paila lepo i loko o nā'āpana no nā muffins i mea e hukiʻia ai ka hinai, e hoʻokipa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
No ka pihaʻana i ka piha i ka waiʻauʻau. E hoʻoulu i 2 mau hua, ½ i loko o ke kōpaʻa, 5 punetēpuni o ka wai lime a me ka hanana o hoʻokahi lime, paʻi ma luna o kahi waiʻauʻau, akā me kaʻoluʻolu, o ka hua manuʻaʻole e holo. ʻO ka hopena, pono e loaʻa kahi māmā māmā. E hoʻolālā i 4 mau punetēpuni o ka waiū o ka waiū, e hoʻomaha hou. E hoʻopiha i nā hīnaʻi me ka hoʻopihaʻana, waiho houʻia i ka umu ma 150 ° C a me ka kuke no 5-7 mau minuke. E hoʻomoe i ka pahu wai no 2 mau hola i loko o ka friji. E lawelawe i ke anu.
9. Mini-Pavlova
E ho ohumu i ka umu a 170 ° C. E kau i ka pan ma ka waena waena aʻo kahi'ē aʻe ma lalo iho. E lawe i nā hua 12 i ke anawela o ka lumi a hoʻokaʻawale i nā proteins mai nā yolks. I nā mea hoʻomalu, e hoʻokomo i 4 mau kīʻaha o ke kō a me ke kuʻi a hiki i nā pani paʻa. Me ke kōkuaʻana o kahiʻeke o ka mea hana lole, e hoʻonoho i nā meringues likeʻole ma ka pepa baking. E hoʻomo i loko o ka umu, e ho'ēmi i ka mahana i 130 ° C, e hoʻokipa no 7 mau minuke. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i 100 ° C a me ka kuke no 53 mau minuke'ē aʻe. I ka hola hoʻokahi, mai wehe i ka umu. E hoʻopau i ka umu, e wehe i ka puka ma ka iki a'āpono i ka meringue e hoʻalili ai i ka umu. ʻO nā mea kiʻekiʻe me nā hua a me ka'ōmole i pā.
10.ʻO ke kinikini me kahi marshmallow.
E hoʻokuʻu i ka ⅓ ipu o ka baila. E hoʻonui i ka ¼ cup of sugar. E hoʻokomo i loko o 1¼ kīʻaha o ka lepoʻaʻole i nā kuki maikaʻi loa. Hāʻawiʻia ka paona i loaʻa i nā kīʻaha no nā kīʻaha, i kaomiʻia mai luna mai o lalo o kahi kīʻaha waina, kahi'ōwili pinepine a iʻole kekahi kumuhana me ka hopena maikaʻiʻole i hoʻopukaʻia nā kīʻaha. 'Ohua no 5 mau minuke ma kahi mahana o 160 ° C. No ka hoʻopihaʻana, e hui pū me ka ½ cup of sugar, 1 egg, ⅓ cup of flour, ¼ cup coconut butter, ¼ cup of butter butter. E noʻonoʻo a hiki i ka waʻeleʻele, e hoʻopiha i nā kīʻaha a me ka kuke no 15-20 mau minuke. A laila, kau i kahi marshmallow ma luna o kēlā me kēlā me kēia mili liʻiliʻi a hahao i loko o ka umu ma lalo o ka hoʻomehana hoʻolālā a me ke kīhākeke no kekahi mau 30 kekona, a hiki i ka wā e hoʻoneʻeneʻeʻia ai ka melhmallow. E lawelawe koke.
11. Ka palaoaʻalani me nā hua.
E ho oho i ka umu a 180 ° C. 3 E pākiʻi i nā kinetona a hiki i nā wahi paʻa. I loko o kekahi kīʻaha, e puhi 1¼ kīʻaha o ke kō a me ka ½ ipu o ka pata. E hoʻonui i 2 kīʻaha o ka palaoa, ⅓ kīʻaha o kaʻailaʻaila, ¾ teaspoon ka paʻakai, kapēpune soda, ⅔ kapu o ka waiū, vanilla. E hui maikaʻi me kahi mass nui i loaʻa me nā poʻe i ulanaʻia. E hoʻopiha i ka pōpō palaoa me ka ½ o ka pahu a me ka baʻa no nā minuke he 18-25.
No kaʻaila, ka'ōwili i 1½ mauʻuma o kaʻailaʻaila a hiki i nā kukū paʻa. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻohui i 170 grams o ka'ūni cheese a me ka ½ cup of sugar, vanilla, ¼ teaspoon of salt. E hui pūʻia me ka'ōmole i pīpī, e hui maikaʻi, e hoʻomau ai no 30 mau minuke. Eʻokiʻoki i nā kīʻaha piha i loko o nā pāpuni, e uhiʻia me kaʻaila a hoʻokomo i nā lauʻano hou.
12. Ke kaomiʻulaʻula "Hōʻulaʻulaʻula".
E ho oho i ka umu a 180 ° C. Hoʻohui 1¼ kīʻaha palaoa me ka ½ teaspoon o ka paʻakai, hoʻokaʻawaleʻia. I loko o ka mea huila, e'ōpala i hoʻokahi kīʻaha o ke kō me ka ½ kapu o ka pata momona i ka keʻokeʻo, e hoʻonui i 1 hua manu, e hoʻoulu. E hoʻopili i kahi'ōpala palaoa a me ka paʻakai a me ka waiū (hoʻokahi wale iho ½ cup), e hoʻomaka a e hoʻopau i ka palaoa. E hoʻolālā maikaʻi i kēlā me kēia manawa. E hoʻokuʻu i kahi teaspoon o ka mea puʻupuʻu vanilla. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i 2 teaspoon o kahi waiʻulaʻulaʻulaʻula me 2 teaspoon o ka koko a hiki i ka manawa i hoʻokomoʻia ai ka pākuʻi. E hoʻonui i ka paila a hui maikaʻi. E hoʻopau i ka ¼ teaspoon o ka waiu me 2 teaspoons o ka'ōpū cider winika, e hoʻonui i ka paila a hui hou. E kńka ahi i ka paila i 6 mau li iliʻi, e kuki no 15-20 mau minuke. No ka'ōmaʻomaʻo, ka hahau me ka huihuʻi 110 maumu o ka hulu kulimulu a me ka teaspoon o vanilla, e hoʻohui i ke kīʻaha o ke kō a me nā paʻipaʻi 3-4 o ka waiū. E pale no hoʻokahi minuke i ka wikiwiki a laila no kekahi mau minuke i waenakonu. E ninini iho i luna o nā kīʻaha.