I loko o kēlā me kēia lumi kuke, hiki iāʻoe ke loaʻa nāʻano kumuhana likeʻole e hoʻohanaʻia i ka kukeʻana a no ka lawelawe maikaʻiʻana o kaʻai ma ka papaʻaina. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mau pahi - he wahi nui ia o ke kāhiko o ka mea hale. ʻAʻole hiki iā lākou ke nui. Eia kekahi, no kēlā me kēiaʻano meaʻai e'ōleloʻia ana e hoʻohana i ka pahiʻoi aku, kahi hiki ke hoʻokaʻawale. No laila, e like me keʻano, e paʻi kokeʻia ka pahi iʻa i hoʻopaʻaʻia aʻokiʻoki i nā kī iʻa. Akā,ʻaʻole i maʻalahi ka kohoʻana i kahi hōʻike kūpono o kēlā mea lawelawe kīhini.
Nāʻano o ka pahi iʻa no ka iʻa
Malia paha,ʻaʻole e paʻakikī keʻikeʻana i ka pahi mai ka poʻe'ē aʻe. 'Ilahi hiki keʻikeʻia. ʻO kēia pahi kīhini kī i kahi lālā lōʻihi a lahilahi. ʻO ka lōʻihi o kona lālāʻaʻole ia he emi ma lalo o 15-20 kenimika. Ma keʻano laulā, ua kūʻaiʻia ka lōʻihi o ka lōʻihi - 15, 19 a 23 paha. No kēia mea, ua loli ka pahi, he liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka'ānike keʻokeʻo,ʻo ia keʻokiʻana i ke kele aʻokiʻokiʻana i nā momona mai ka huelo o ka iʻa heʻoi aku ka maʻalahi.
ʻO ka maʻamau, kahi kahi i'ōwiliʻia no ka lima kuhikuhi lima, e kōkua i ka paleʻana i ka lima mai ka paleʻana a hoʻonui i ka loea o ka mana pahi.
Pehea e koho ai i ka wili iʻa?
No ka hōʻoiaʻiʻoʻana i ka hana maikaʻiʻana o kēia kīhini i nā hana a pau, pono ke koho maikaʻiʻia a me kekahi mau nuances i ka manaʻo. Ma mua o ka kūʻaiʻana i ka pahi no ka iʻa, e hoʻoholo i ka lōʻihi. Eia kekahi laʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻokiʻana i nā iʻa liʻiliʻi (kānana, kaukui kāpoki, cod) me ka pahi a me ka pahi ma kahi o 16 knm. Inā hoʻomana pinepine kouʻohana i ka perch, a laila e noʻonoʻoʻoe eʻokiʻokiʻia kēlā iʻa liʻiliʻi me ka pahi e like me 19cm ka lōʻihi. kaona a pike paha) ponoʻoe i kahi huahana ma kahi o 23 cm ka lōʻihi. No laila, inā i kohoʻoe i nāʻano iʻa likeʻole i loko o kouʻohana, he mea maʻalahi ke kūʻaiʻana i nā'ōlani pahi. Inā loaʻaʻole kahi manawa a makemake e kāohi i ka kuke, ua lawa ka kūʻaiʻana i ka pahi iʻa iʻa no ka iʻa me ka lōʻihi o 19 cm.
Hiki ke kapaʻia keʻano o ke kila i ka mea koʻikoʻi koʻikoʻi no ka kohoʻana i ka pahi no ka lawaiʻaʻana i ka iʻa. ʻO ka koho maikaʻi loa he mau huahana i hanaʻia no ke kila kiʻekiʻeʻo Damascus. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i liʻupuʻu kēia mau pahi, akā lōʻihi ka manawa, a no ka hoʻohanaʻana iā lākou no ka mea i makemakeʻia eʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā analogues o ka maikaʻiʻole mai ke kila kila.
Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ke kī o ka pahi, e hōʻikeʻia ma nāʻano likeʻole. ʻOiai keʻano o ka'ōmaʻa lāʻau i keʻano,ʻaʻole hiki ke kapaʻia he kūpono. ʻO kaʻoiaʻiʻo, i ka wā e molole ai, lilo ia i paheʻe, a no laila eʻokiʻoki i ka iʻa hiki ke lilo i meaʻoi loa. Eia kekahi, hoʻomoʻa ka lāʻau i nā mea ala, e like me ka iʻa. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ke kohoʻana i nā kīʻaha kīʻahi no keʻokiʻana i nā iʻa me kahi pahu i hanaʻia i loko o ka plastic (polypropylene). Mālama maikaʻiʻia lākou i loko o ka lima,ʻaʻole e paheʻe, holoi maikaʻi aʻaʻole hoʻi e komo i nā mea ala.
Ma ka'ōlelo e pili ana i ka kohoʻana i ka pahi no ka iʻa, makemake wau e haʻi i ka nui o ka mākaukau o ka maka. ʻO kaʻoi aku kaʻoi aku,ʻo ka maʻalahi aʻoi aku ka pololei, eʻokiʻoki i ka māhele o ka iʻa.
ʻO kekahi kumu'ē aʻe e pono e noʻonoʻoʻia i ka kohoʻana i ka pahiʻoiʻoi aku i ka iʻaʻo ka hikiʻana o kahi māhele mahele ma kaʻaoʻao lalo o ke au no ka mākau lima, no laila e maʻalahi ka mālamaʻana i kekahi meaʻoi.
ʻO ka hikiʻana o nā mea'ē aʻe e mālama i ka pahi a mālama iā ia. No ka hoʻomauʻana i kaʻoiʻoi i ka lōʻihi o ka hiki, hiki i ka mālamaʻana i ka pahi i loko o ke kīʻaha kūikawā, i ka pale a iʻole i kahi kū. ʻO ka pae hoʻohui kūpono e hoʻomau i kaʻoi o kāu kīʻaha i ke koi pinepine. ʻO kahi pīni kūikawā no ka hoʻopiliʻana i ka iʻa e māmā i ka hana paʻa o ka mea pale.