ʻO kaʻokoʻa, akā,ʻaʻole nā'ōpiopio'ōpiopio eʻike i ka hanaʻana i ka mea hana starch, a me ka mea e pono ai. I kēia manawa,ʻo kēia ka mea e hiki ai ke hoʻihoʻi i ka hua mua i ka huahana. Ma kēiaʻatikala, e nānā kākou i ka hanaʻana i ka mākiko i kēlā me kēia laʻa.
Pehea ka maikaʻi o nā mea'enela?
ʻO ka mea mua, e noʻonoʻo kākou i ke kumu e hoʻouluʻia ai ka lole a me nā kapa. ʻO ka mea mua,ʻo ka hoʻonaniʻana ka mea i maʻalahi a paʻakikī, kahi hikiʻole iā ia ke nalo koke. ʻO ka hopena, ua lilo kou mau lole i mea hou a hoʻi mai konaʻano i kaʻike. Hoʻopiliʻia nā mea kāhiko, nā lawaiʻa a me nā kāwaha a pau i ka mea hou.
Ma mua o ka hoʻomaluʻana i kaʻaʻahu , ponoʻoe e hoʻoholo i ke kēkelē i makemakeʻia. ʻEkolu mau koho: māmā,ʻoihana a paʻakikī paha. Maʻaneʻi, e pili ana nā mea a pau i ka mahele o ka starch a me kāu mau pahuhopu.
I kēia manawa, e noʻonoʻo i ka hopena i kēlā me kēia hanana i ka hopena o nā mea kūpono:
- Wehe mākou i nāʻaʻahu a hoʻohemo i nāʻokoʻa mai ia mea;
- i loko o nā'āpana i hoʻopiliʻia me ka wai anuanu i kahi teaspoon o ka mākia (kēia manaʻo no ka hoʻouluʻuʻoluʻu) i ke kūlike o ka kirīpiʻona;
- I ke kānana i kaʻili, hoʻopili mākou i kēia kōpili me ka waiʻaila e like me ka hikiʻole ke hikiʻole i nā hanu;
- i ka manawa i hoʻomahaʻia ai ka hopena, ua hiki i ka manawa e hoʻomalu ai i ka lole: e waiho wale i ka mea i loko o laila a hoʻoponopono iā ia, e kau i waho i kahi maloʻo.
Ma hope o ka paʻaʻoleʻana o nā mea hana i ka hao, ponoʻoe e hoʻohui iʻelua mau helehelena o ke kuʻiʻana i ka hopena. ʻO nā mea ma hope o ka hoʻolālāʻana, e lihi, ināʻoe e hoʻohui i kahi teaspoon o ka paʻakai.
Inā makemakeʻoe e kau i nā mea i ulanaʻia, e hoʻomaʻemaʻeʻia lākou ma kahi ākea ma luna o kahi lole pale. Hoʻopukaʻia nā paukū lacy a hoʻonohonohoʻia me nā pine i paʻa lākou i ko lākouʻano. Inā he nīnau no kaʻaʻahu mareʻana, a laila ua hoʻopihaʻia kaʻili āpau a iʻole ka'ūmuku, me nāʻaʻahu hoʻokipa o nā keiki.