Heʻuʻuku nā kānaka e hoʻomākaukau i kaʻai i hoʻokahi wale nō manawa, no ka mea,ʻoi aku ka maikaʻi no ka kukeʻana i kahi mea nui, a hoʻomehana i kekahi. He mea nui eʻike i kekahi huahana i hopena e lilo i mea weliweli i ka olakino.
ʻO ka maʻamau o kahi nui o nā kānaka,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka nui o ka meaʻai i ka manawa hoʻokahi, a no ka mea e lawa ai ka manawa i hala. He mea pono keʻike e loaʻa ana kekahi mau hua e pāpāʻia mai ka hoʻoula houʻana, no ka mea, hiki iā ia ke alakaʻi i kaʻoiaʻiʻoʻaʻole pono kaʻai a maikaʻiʻole no ka ola ola.
1. Pipi
ʻAʻole hiki ke kapaʻiaʻo ka re-potato wela i kahi huaʻoi aku, akā heʻole. ʻO nā ipu i hoʻomākaukauʻia me nā meaʻai he nui nā meaʻai, akā, i ka wā e hoʻolālāʻia ai lākou e hoʻopauʻia a me ka lolola i meaʻole i ke kino. ʻO ka'ōlapaʻaila ma kahi o ka hoʻoula houʻana,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻonui i nā sala.
2. Wahi
I ke kukeʻana, hoʻohanaʻia nā haʻalā likeʻole, kahi i loko o ka nui o ka mea kanu o ka mea kanu. Me ka hoʻouluʻana o ka wela pinepine, ua hoʻololi kēia mau hua i kā lākou hana mele, hiki ke hoʻoulu i ka maʻi, kaʻeha o ka'ōpū, a me nā pilikia o ka maʻi'ōpū.
3. Kaʻaila
Hoʻopaʻi like nā kauka me ka'ōleloʻoleʻaʻoleʻoe e hoʻohana hou i kaʻaila, no ka mea, e hōʻiliʻili i nā meaʻona i hoʻonui i ka kiʻekiʻe o ka cholesterol i loko o ke koko. ʻO ia ke kumu e hōʻehaʻia ai nā'ūlaina parani, nā mea likeʻole a me nā mea'ē aʻe. Ke hoʻomehana houʻia, e hele hou ka pehu a me ka pōʻeleʻele o kaʻaila, no laila, ināʻikeʻoe i kekahi loli i keʻano o ka huahana,ʻoi aku ka maikaʻi e kūʻai aku.
4.'ākini
Hōʻaikaʻi nuiʻia nā'ōmole iʻa, i hāʻawiʻia i nā pono o kēia meaʻai. He mea kūpono kaʻikeʻana e hoʻololi ke kau wela hou i ka hanana o nā proteins, aʻo kēia ka hopena e hoʻopōʻino i ka hana o ka'ōnaehana hoʻopunipuni. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā moa i hoʻomākaukauʻia i keʻano maʻamau i nā meli, nā lole lūlū a me nā meaʻai'ē aʻe.
5. Celery
He huaʻai maikaʻi e hoʻohanaʻia no ka hoʻolaʻaʻana i nā meli, nā papa mua a me nā papaʻelua. Inā makemakeʻoe e hoʻokomo i nā hopena, lailaʻikeʻoe i ka wā e wela hou ai ka palekana e komo i ka hōʻiliʻili i nā mea lāʻau a me nā mea make. Mai pilikia a hoʻomākaukau i kahi'āpana pupuhi aiʻole e hoʻolohe i nā mea e hoʻomaopopo ai i nā meaʻono i nā meaʻono a me ke anu.
6. Beets
Hoʻomaopopo ka poʻe i ka kukeʻana i ka pona pālahalaha nui, akā, ponoʻoe eʻike i ka wā e hoʻoulu houʻia ai ka ipu mua, ua hoʻololiʻia nā paila i hanaʻia me ka beets. Hiki i kēia mau mea ke hoʻopiʻi i nā pilikia me ka'ōnaehana hanu.
7. Noku
I ka hapanui o nā hihia,ʻai nā kānaka i nā huaʻokoʻa ma hope koke iho o ka kukeʻana, akā, aia kekahi mau manaʻo. ʻAʻole hiki i nā kauka ke hōʻoia e hōʻiliʻili hou i nā hua a me ka omelette i nā manawa a pau, no ka mea, e hoʻokuʻuʻia kēia mau meaʻawaʻawa. ʻOi aku ka maikaʻi i kaʻaiʻana i nā meaʻai ma kahi anuanu.
8. Pākī
ʻAʻole iʻoluʻolu wale kēlā mau'ō'ī, akā he mea maikaʻi nō hoʻi, pēlā i komoʻia i loko o kaʻai a nā poʻe e nānā nei i ko lākou ola kino a me ka hiʻona. Aia i loko o ka'ōnihi a me nā nitrates maikaʻi, e like me ka mea i hoʻouluuluʻia,ʻo ia ma muli o ka hoʻololi hoʻonā pinepineʻana i nā meaʻino. No ka loaʻaʻana o ka pōmaikaʻi maikaʻi loa mai nā greens, mai hāʻawiʻoe i kahi hana wela hou, akā e hoʻohana pono i mea hou, no ka laʻana, no ka lane, nā salama a me nā manikana.
9. Rīkī
ʻO ka pilikia o kēia pāʻaniʻaoʻao laulāʻaʻole ia e lawai hou ana, akā, i loko o nā kūlana mālama. Hiki i nā'enela rice ke komo i nā spores o nā meaʻehā e hopena i ka lāʻau make, aʻaʻole lākou e make i ka lawelaweʻana i ka wela.
I ka hopena, inā haʻaleleʻoe i ka laiki i hoʻomoʻaʻia e hoʻomaha ai i ka mahana o ka lumi, a laila e hoʻomāhuahua nui aʻe nā palapū o ka maʻi bacteria a huna i nā meaʻino. Me ka hanaʻana i ka wela wela,ʻo ka lukuʻana i nā meaʻino,ʻoi aku,ʻaʻole ia e hana, no laila ka mea nui o ka maʻiʻana a me ka luaʻiʻana. Hiki maikaʻi keʻai i ka raiki i mua koke iho o ka kukeʻana, akā inā hikiʻole kēia, no laila, i ka lumi mahana e mālama i ka paila no ka lōʻihi o ka hora, a ma loko o ka friji -ʻaʻole hoʻokahi lā. Ke hoʻomehana houʻia ka hoʻolālā, e hoʻohana i nāʻano wela nui.