I kēlā manawa hoʻokahi, makemake pinepine nā mākua'ōpiopio eʻai i kekahi meaʻono, e like me nā kuki. ʻOiaiʻaʻole hiki ke mālamaʻoleʻia ka palaoa a me nā meaʻai maikaʻi, pono ke kiʻiʻia aku kā lākou kohoʻana me ka hopohopo nui loa. Ma kēiaʻatikala, e haʻi aku mākou iāʻoe inā he'ekepuki kuki iaʻo "Maria", a heʻehiku mau lā o ka lā e hōʻinoʻole ai i ka pēpē.
Hiki keʻai i nā kuki "Maria" i ka wā e hānai ai?
ʻO nā kuki "Mary" keʻano o ka bisiki, no ka mea,ʻaʻole i hoʻohanaʻia nā huakai kiʻekiʻe a me nā hua leʻaleʻa e like me ka waiū bipi, nā hua moa a me ka waiūpaʻa no ka hanaʻana. Kūpīʻia ka lepo no ka waiʻana, no laila, ua manaʻoʻia kēia kukui he huaʻai meaʻai aʻaʻole loa i hōʻole i kona hoʻohanaʻana.
Eia kekahi,ʻo "Maria" kahi ola lōʻihi loa - mai nā mahinaʻeono aʻekolu i ka makahiki, i hikiʻole i nā mākua'ōpiopio ke hopohopoʻole i ka loaʻaʻana o ka momona.
ʻO ia ke kumu eʻaiʻia ai nā kuki "Maria" me ka hānai, me ka makaʻuʻole no ke olakino o kahi keiki hānau hou. I kēia manawa, pono e noʻonoʻo i loko o nā mahina he 3 mua o ka ola o ke pēpē,ʻo nā hua'ōmaʻa, e like me nā biscuits, he meaʻonoʻole ia, no ka mea he kumu ia e hoʻonā ai i nā maʻiʻeha a me ka pūpū kōpū i nā hunahuna o ke pēpē.
Ke hiki i ke keiki'ōpiopio i kēia makahiki, uaʻaeʻia ka makua hānai eʻai i kahi'āpana kuki i ke kakahiaka, e nānā pono ana i ke ola o ka pēpē. Ināʻaeʻole ka hopena maikaʻiʻole i ke kino o ke keiki, hiki ke hoʻonuiʻia i kēlā me kēia lā o nā meaʻai i 4 mau'āpana.
Eia kekahi, iʻole e kānalua i ka palekana o ka huahana i hoʻopauʻia i ka manawa o ka hānaiʻana, e hiki ke hoʻomākaukau i nā "cookies"ʻo "Maria ma ka home e like me keʻano ho'āla:
Mea Kai:
- margarine - 100 g;
- 'ai ka sugar - ½ cup;
- ka wai - 200 ml;
- ka mālōʻaiʻuala - 2 mau kapu;
- ka palaoa palaoa - 1 kapu;
- ka paila honi - 1 teaspoon;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻOhiʻo Margarine me ka paʻakai a me ka paʻakai. E nininiʻia i loko o ka wai. E hoʻolālā, e hoʻopili i ka palaoa a me ka lepo. E hoʻomaha hou a ninini i loko o ka māka. E hana i ka paila a waiho i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola. Ma hope o kēia manawa, e'ōwili i ka palaoa aʻokiʻoki i nā'āpana kūpuni. ʻO ka mea hoʻomohana e hoʻomehana ai i 180 degrees, e kau i nā kuki a me ka kuke no 10 mau minuke.