He maikaʻi loa ka Zucchini, akā ma keʻano hou mākou e hoʻohana ai iā lākou wale nō i ke kauwela wale nō. ʻO ka'ōpini kēne , ʻoiaʻiʻo , he meaʻono, akā ma ka hanaʻana o ka kukeʻana, make kekahi o nā huaora. ʻAe, a no ka'ōpiopio,ʻaʻoleʻo ia e like.
A he nui nā mea e haʻohaʻo nei - hiki anei ke mālamaʻia ke zucchini i ka hoʻoilo no ka mea e noho hou a kūpono i ka meaʻai? Ke hoʻololi nei, hiki iāʻoe. Akā, ponoʻoe eʻike i kekahi mauʻike.
Keʻano o nā loiloi e kūpono ana i ka mālamaʻana o ka hoʻoilo
ʻAʻole pono nā zucchini a pau no ka mālamaʻana. ʻO ke ala maikaʻi loa ma ka zucchini hoʻoilo me kaʻiliʻeleʻele a me nāʻano liʻiliʻi. A iā lākou e pili ana i nā pākeke o nāʻano hou:
- "Aeronaut" - keʻano'ōpiopio, nā hua e like me kaʻeleʻele, kaʻili - ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, hiki ke mālamaʻia no 4 mahina;
- "Pear-shaped" - me nāʻano'ōpiopio e ulu ana me ka zucchini maʻamau a me kaʻiʻo o kaʻalani kala, i hōʻikeʻia e keʻano maikaʻi;
- "Hoʻopiʻi i ka F1" - he kūlana kūʻokoʻa o Holland i nā hua nui, i mālamaʻia no kekahi manawa lōʻihi;
- "ʻO Arlika" heʻano huahua hua nui me ka lōʻihi o ka huaʻana a me ka hua maikaʻi;
- "Negrotenok" - nāʻano papahana me nāʻiliʻeleʻele-'ōmaʻomaʻo,ʻo nā hua e like me keʻano o keʻano o keʻano, i mālama ponoʻia no nā malamaʻelua;
- ʻO "Yellow-fruited" heʻano hoʻohālike me nā mea liʻiliʻi,ʻano liʻiliʻi, nā hua liʻiliʻi i mālamaʻia noʻekolu mahina;
- "ʻAla" -ʻo nāʻano'ōmaʻomaʻo o ka uluʻana,ʻo kāna hua me kaʻiʻo'alaʻula māmā e mālamaʻia e pili ana i hoʻokahi mahina.
Pehea e mālama ai i ka zucchini?
No ka mālamaʻana i nā hua o ka zucchini lōʻihi,ʻo ka mea mua, ponoʻoe e hōʻiliʻili pono. Pono pono e hana i kēia ma mua o ka hau, no ka mea,ʻaʻole e lōʻihi ka manawa e moe ai ka maloo - e lohi koke.
ʻO nā hua i kohoʻia no ka hūnāʻana, pono iā lākou he pedicel wahie a me kaʻiliʻeleʻele. ʻAʻole makemakeʻia nā hua i hoʻopiliʻia e mālama - ua emi iho ka meaʻono a me ka lezhkost.
Keʻokiʻokiʻoe i ka zucchini, ponoʻoe e waiho i ka wāwae ma lalo o 5 knm. Pono ka hua pono i ka nui o ka 15 cm ka lōʻihi a me ka hanaʻana.
Pono e mālama pono i ka zucchini, akā hoʻomaʻemaʻeʻia i ka lepo a hoʻomaloʻoʻia i ka lā, akāʻaʻole holoiʻia - ua kapu loa.
Pehea e mālama ai i ka zucchini no ka hoʻoilo - koho kahi
ʻAʻole i lawa ka kohoʻana i nā'āpala maikaʻi maikaʻi, ponoʻoe e hoʻomaopopo i ka pehea a me kahi e mālama pono ai iā lākou. ʻO ka lumi no ka mālamaʻana he mea maʻalili, me ke ana wela o +4 ... + 10 ° C. ʻO ka nui a me ka hoʻonāuki - he 80%.
Hiki iaʻu ke mālama i ka zucchini ma loko o ka hale - e noiʻoe. ʻAe! ʻO kēia ka meaʻoi loa, maikaʻi loa no ka mālamaʻana i nā meaʻai a pau -ʻaʻole wale ke zucchini. No ka mālamaʻana i ka mahana, e kau i kahi thermometer maʻaneʻi a hoʻololi i kekahi lumi i kekahi manawa.
Akā, pehea ināʻaʻole kahi puolo? I ka manaʻo nui,ʻaʻohe hewa i nā homegettes ma ka home. I loko o ka hale e hiki ke lilo i hale pāʻani, kahi kaupaku a me nā lumi'ē aʻe. ʻO ka mea nuiʻaʻole e waiho i nā lauʻai ma mua o nā pāhana hoʻolālā a ma keʻano o ka wela kiʻekiʻe.
I loko o ke keʻena, ua'ōleloʻia ka zucchini e waiho i loko o nā pahu ma kahi kokoke i ka pale bale aiʻole ka puka komo, kekahi koho - ma lalo o kahi moe. I loko o ka refrigerator zucchini e pili ana i nā hebedoma 3, a laila hoʻolakoʻia e moe lākou i loko o ke kōpanaʻai, kahi o ka mahana + 5 ° C.
Ke hoʻomoʻoʻana i ke zucchini no ka hūnāʻana o ka hoʻoilo, e hoʻokomo iā ia i mea e hiki ai iā lākou ke hulina i kekahi me kekahi. I loko o ka hale, hiki iā lākou ke kauʻia ma luna o nā papa, i uhiʻia i ka mauʻu. A hiki iāʻoe ke kau i nā lauoho i ke kolo.
I loko o ke keʻena e mālama ponoʻia ke zucchini,'ōpiliʻia i ka pepa aiʻole e hoʻonohonohoʻia ma waena o ka papa mele pepa. Hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa iā lākou i loko o nā pahu pahu pahu, kahi e waiho ai nā lole.
Ke mālama nei i kēia mau'ōlelo aʻo, hiki iāʻoe ke mālama i ka zucchini no nā mahina 4-5. Akā e ho'āʻo e hoʻohana i kēia mau mea ma mua o ka pauʻana o ka momona, e ulu ana nā hua, aʻo ka pulp e lilo i meaʻole.