ʻO kēlā me kēia mīmū moe e ulu ana ma kāna wahi he kāpuni kulu no nā salama a no ka wā e hiki mai ana no ka hoʻoilo. Akā, ma muli o ka loaʻaʻana o nā lālā nui,ʻaʻole hiki i nā mea a pau ke hoʻokō i ka hopena i makemakeʻia. Ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka lūlū, ponoʻoe eʻike maopopo i ka kanuʻana i ka kāpena i nā mea kanu ma ka home, no ka mea,ʻaʻole like me nā'ōmato a me nā kukama,ʻo ia ka mea i maʻalahi.
I ka mahina hea e kanuʻia ai ke kāpena i nā mea kanu?
ʻAʻole hiki ke paneʻia kēia nīnau'eleʻale i ka monosyllabically - pau keʻano o ka hanaʻana i ka kāpena. No ka loaʻaʻana o ka pīpī kanu, nāʻanoʻano i nā mea kanu i nā mea kanu mai ka hoʻomaka a hiki i ka hopena o Malaki. No nāʻanoʻano likeʻole, he mea nui ka lūlū mai ka hopena o Malaki a hiki i ka waenakonu oʻApelila, a no nā lā ma hope mai waena mai oʻApelila a hiki i ka hopena o ka malama.
Aia kekahi mahele'ē aʻe o ka heluʻana i ka lā i makemakeʻia o ke kanuʻana. E like me ia iʻikeʻia, 60 mau lā i hala mai ka manawa i puka mai ai nā wana mua a ma mua o ka leleʻana i loko o ka lepo. Ke nānā aku nei i kēia kiʻi, hiki iāʻoe ke helu i ka wā e hoʻomaka aiʻoe e lūlū i ka kāpena.
ʻO hoʻomākaukauʻana i ka lepo no ka luluʻana
ʻO ka mea nui loa i ka hoʻomākaukauʻana i ka'āina,ʻaʻole ia e lawe aku i ka'āina mai kāu mahinaʻaiʻai pono'ī, aʻo ka mea i piha i nā maʻi maʻi o nāʻano maʻi a pau o ke kino,ʻo ia ke kāpena. He mea maikaʻi loa ke hana ikaika i ka'oʻai, ke hele aku i ka nahele kokoke, aʻohi i ka huiʻana o ka'ulupulu (turf) a me ka'āina peat, me ka hoʻohuiʻana i kahi humus humu i laila.
ʻO ka lepo no ka mahiʻana i nā mea kanu o ke kāpena he meaʻai ka meaʻai, akā i ka manawa likeʻole e paʻipaʻi ai ka ea. Pono e hoʻomaʻamaʻaʻia ka wela - iʻokiʻia i ka umu a maloʻo paha no kekahi mau lā i loko o ka pāʻani .
No ke kāpīpī, pono e hoʻohuiʻia ka lehu ahi i ka lepo, kahi e pale ai i ka hoʻoponoponoʻana i ka'ōpala a me ka'ōʻeleʻeleʻele , a hoʻopiha i ka lepo me nā microelels pono no ka uluʻana.
ʻO nā mea kanu
Ināʻaʻole kahi'ōpala o ka mea kanu, kahi i'ōwiliʻia nāʻanoʻano ma kahi alana hana, e hoʻomohoʻia i 5 mau minuke i kahi wai wela - 40-50 ° C, a laila e kau koke i loko o ke anu. ʻO ka hopena hope loa e lilo i mea kanu no 20 mau minuke i loko o kahi waiʻeleʻele o manganese no ka disinfection kūʻokoʻa, a laila hiki iāʻoe ke hele i ka kanuʻana.
I ka hohonu hea e kanuʻia ai ka pīpī i nā mea kanu?
He mea nui nui keʻanoʻole e kanu i nā mea kanu i ka wā e kanu ana i nā mea kanu. No kaʻikeʻana i nā'ōpuʻu, pono pono ke hana i nā huewai ma kahi o hoʻokahi kenimika hohonu, kahi e waihoʻia ai nāʻanoʻano. ʻO ka hopena, aia ka hohonu ma ka hohonu o 1 to 0.5 knm, kahi e pili ai i ka nui o kona uluʻana, a ma kēia mea, i ka wā e hiki mai ana i ka wā e hiki mai ana.
E kanu i nā mea kanu i nā manawa pinepine i loko o nā pahu, e waiho ana i ka mamao i kahi mea kanu hou e pili ana i 2-3 cm a me kahi kūlike o ka laina like. ʻElua pule ma hope, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i ke koho mua, aʻo kekahi mauʻekolu -ʻo ka lua.
ʻO ke anuanu a me ka hoʻoinu
No ka mahiʻana i ke kāpena keʻokeʻo, he mea nui loa ka nui o ka mahana e ulu ai nāʻanoʻano a ma muliʻole. ʻAʻole hiki i ka uluʻana, pono pono ke mālama i kahi lumi ma mua o 18-20 ° C. A i ka wana o nā'ōpiopio, ua hoʻohaʻahaʻaʻia ka mahana i 15-17 ° C i ke ao a 8-10 ° C i ka pō.
Kāpena ke makemake i ka wai ma kēlā me kēia wā o ka ulu. No laila, pono e kanuʻia i kahi lepo piha i ka wai. Ma hope o ka lūlūʻana, a me ka hoʻoinuʻana no kekahi manawa,ʻaʻole ia e pono aʻo ka manawa hou e pono aiʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka lepo i ka wā e maloʻo ai ka papa luna o ka honua. Inā nui ka māʻona, pono e wehe, no ka wikiwiki o kona hoʻokuʻuʻana mai nā papakū hohonu.
Pehea e kanu ai i ka Peking a me ka puaʻaʻala i nā mea kanu?
ʻAʻole e like me ke poʻo keʻokeʻo, Peking a me ka puaʻaʻalāpona eʻoi aʻe ka thermophilic. I ka wā o ka uluʻana a ma muli o ka mea e pono ai ka mea kanu pono no nā mea kanu, he 5-7 mau kiʻekiʻe ke kiʻekiʻe ma mua o nā keʻokeʻo.
Ma muli o ka kanuʻana o ka pele a me ka Peking cabbage me kahi'ōmole pakiaka'ōpiopio,ʻoi aku ka maikaʻiʻaʻole e hoʻokomo iā lākou i ke kanuʻana, akā, e kanu koke iā lākou i loko o nā pahu kūkaʻawale, kahi e kanuʻia ai nā mea kanu i loko o ka'āina ākea. No laila, uaʻehaʻole nā aʻa,ʻaʻole kāpili i ka kāpena i ka uluʻana.