Māhele no nā cutlets

E aʻo eʻoluʻoluʻole, akā, pēlā nō hoʻi nāʻokiʻoki nani -ʻo ia ka moeʻuhane, paha paha o kekahi wahine'ōpio wahine. Ma ka hoʻololiʻana, hiki ke maʻalahi ka huliʻana i kāu papa maikaʻi no nā'okila liʻiliʻi ma mua o ka loaʻaʻana o nā cutlets mai ka like a me ka nui. Akā,ʻo ka palekana i ka lōʻihi lōʻihi o kaʻai ma ka ho'āʻoʻana e hōʻiliʻili i ke kepau ka mea maʻalahi - ponoʻoe e kūʻai i kahi kiʻi kūikawā no ka hanaʻana i nā cutlets.

Nāʻano likeʻole no ka hanaʻana i nā cutlets

E hoʻolālā mākou i ka manawa aʻaʻole e hāʻawi nui mai ka māna'āina hou iā mākou me nāʻano likeʻole no ka hanaʻana i kēia meaʻai. Akā, hiki iāʻoe ke kamaʻilio e pili ana i nāʻano likeʻole ma keʻano kumu hoʻokahi -ʻo kaʻaoʻao no ka cutlets keʻanoʻekolu mauʻaoʻao nui:

• raro lalo;
• puka uhi;
• kaomi.

E hui pū i kēia mau'āpanaʻekolu a kaʻawale no ka hanaʻana i nā cutlets me kaʻaʻoheʻai. Hōʻike kaʻike e maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana i kēlā mau momona no nā cutlets e hiki ke hoʻohaʻahaʻa i lalo - i kēia hihia,ʻaʻohe pilikia me ka unuhiʻana i ka cutote i hanaʻia mai lākou.

Ma keʻanoʻokoʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohālikelike i nā mīkini silikino i hoʻohanaʻia no kaʻokiʻana i nā cutlets i loko o ka umu a me ka microwave. ʻO nā kīʻaha iʻokiʻia i loko o kēia mauʻano he mea kūpono ia no kahi papaʻaina - a maikaʻi, a nani, a me ka pono.

Pehea e hoʻohana ai i kahi kiʻi no ka hanaʻana i nā cutlets me ka hoʻopihaʻana?

I mea e hana ai i kahi'ōpoki maikaʻi a maikaʻi me ka hoʻopihaʻana i ke kōkua o kēia pepa, ponoʻoe e hana i kēia mau hana:

1. E hoʻopiha i nā'āpana o ka'āpana me ka wai anuanu. Pono pono kēia no ka hoʻopiliʻana o kaʻoki kao i waho o ka'āpana me kaʻole o nā pilikia.
2. E kau i ka hapalua o ka'āpana o ka mea moa i lalo o ke poʻi, e pani i kaʻaoʻao i luna a hoʻohana i kahi pēpi e hana i kahi hue no ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai.
3. E wehe i ka'opi a hoʻokomo i ka hoʻopiha i ke kikowaena. Hiki ke loaʻa, hoʻomaka me nā huaʻai, ka lihi, nā hua, nā halo a me ka hoʻopauʻana me nā mea kanu pālaʻi. ʻO ka palena wale nōʻo ia ka hoʻopihaʻoleʻana i ka wai.
4. I ka uhi ma luna, e hoʻokomo i ka hapalua o ka mahele o ka meaʻai a hoʻopili i ka poli. E hoʻohui i nāʻaoʻao a pau o ke kapi me kahi pāomi.
5. E wehe i ka'āpala a hoʻokaʻawale pono i kaʻokiʻoki mai kaʻele.

Ma muli o ka hana houʻana o kēia mau hana maʻalahi, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā heluʻokoʻa he nui o ka nui i ka manawa pōkole. ʻO ka "hoʻokahi wale nō" - ka mea i hoʻohālikeʻia e hanaʻia ai nā hamburger fillings,ʻo ia hoʻi, hiki ke hanaʻia nā cutlets i loko o ia mau mea wale nō i ka nui o 10-12 cm ke anawaena. Pono nā luna o ka mea hoʻokahi e nānā no ka kūʻaiʻana i nā palapala no nā cutlets me ka nui o ka liʻiliʻi.