Nui nā makuahine i ka makemake i nā haʻawina e hiki ke hāʻawiʻia i kahi keiki i ka piha o 6 mau mahina. I ka manawa mua,ʻo nā keiki ke hāʻawiʻia i nā meaʻona lama mai nā pears a me nā'ōlaʻa, a me nā'ōpala a me nā pālolo. I ka wā e hiki mai ana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka papa inoa o nā huahana, e hoʻopili pono i kaʻai o nā kuhū i nā mea hou a pau. Pono e hoʻokomoʻia nā hua waina a me nā hua waina ma keʻano o ka maikaʻi - hoʻomaka lākou i nā hana o ka fermentation i loko o ka'ōpū, i hiki ai i ka pēpē ke pilikia i ka pā.
Ma kēiaʻatikala, e haʻi mākou iāʻoe i ka mea hoʻokomo i hiki ke hoʻomākaukauʻia no kahi keiki i nā mahinaʻeono e hoʻonui i ka mea liʻiliʻi me ka lako hou o ka huaora.
ʻO ka'ōpiʻopoʻa'ōpiopio no ke keiki 6 mau mahina
I ka manawa maʻamau, hāʻawiʻia kekahi o nā pēpē mua e ho'āʻo ai i ka meaʻono a maikaʻi loa i ka inu mai nā'ōhiʻa'ōmaʻomaʻo. E aʻoʻiaʻoe i ka meaʻai e hoʻopili ai i ka'ōpona apple compote no ka pēpē 6 mau mahina:
Mea Kai:
- 'ōpona hou - 1 wahi;
- wai - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
Pono e holoiʻia nā hua hou, hoʻomaʻemaʻeʻia a hemo i nāʻanoʻano a pau me ke kumu. ʻO ka mea'ē aʻe,ʻokiʻoki i ka'ōleʻa a kau i loko o ka wai kai. Ke'ōlaʻau no 7 mau minuke, maikaʻi a maikaʻi.
ʻO ka'ōpū o nā apricots maloʻo no ke keiki 6 mahina
I ka wā hoʻoilo, hiki i nā hua hou ke hoʻokomo i nā'āpana a me nā'āpana'ōpala.
Mea Kai:
- pau kahi'āpana - 30 g;
- wai - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E puhi i nā'āpana'ōpala, e hoʻonoe i ka wai mālie a waiho no 2-3 mau hola. A laila, e hoʻoleiʻia nā'āpana'ākau i loko o ka wai kai a hoʻolapalapaʻia no 15 mau minuke. E hoʻopili i ka poʻi a waiho ka compote pono, maikaʻi i ke anawela o 36 mauʻanuʻu a me ke kaumaha i nā manawa he nui.