ʻO ka wela no ka meaʻai

Hiki iāʻoe ke haʻi aku iāʻoe,ʻo ka ho'āʻoʻana i ka meaʻai i kāʻaʻia e hilinaʻi nui i ka maikaʻi o kāu hana. I ka manawa like,ʻaʻole i kaupalenaʻia ka mea wale nō i ka kohoʻana o nā "mea maikaʻi" i nā meaʻala a me ka hoʻomākaukauʻana i nā kaupale maikaʻi. ʻO kahi nui o ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai e hoʻokaniʻia ma ka mālamaʻana i ka mahana kūpono ma loko o ka huahana. No laila, pono e noho ma ka lumi kuke (thermometer) ma kahi kīʻaha (koe wale nō, pili wale nōʻoe i ka hoʻomehanaʻana i ka microwave o nā huahana i laweʻia mai kahi hale kūʻai a haleʻai paha). Inā he poʻokela o ka papahana mua a hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo i ke kaʻina o kaʻailaʻana i ka "maka", a laila hiki iāʻoe ke huāhuā. Akā i ka hapanui o kēiaʻano, laweʻia kēiaʻano makai. ʻO ka mea hopena,ʻaʻole iʻokiʻia kaʻiʻo, aiʻole ia i kānua, aiʻole uaʻano paʻakikī. No ka hōʻoleʻana i nā hana likeʻole, e kōkua ka thermometer no ka mahanahana meaʻai.

No ke aha e makemake ai au i kahi ana wela?

ʻO kaʻai o kēlāʻano kēiaʻano e hiki i kona makaukau i kekahiʻano wela. I ka manawa hoʻokahi, ua pau nā huapuniʻino i loko o ia mea, aʻaʻole i nalowale nā ​​waiwai maikaʻi a me nā huaora. No ka pipiʻai me ke koko, 65 ° C. Hiki ke loaʻa ka pipi maikaʻi i kahi mahana o 75 ° C. E hele ke Keiki i konaʻano maikaʻi ma 82 ° C, ka puaʻa ma 85 ° C. Akā, no ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻai maikaʻi loa na ka manu, ponoʻoe e kali a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana a 90 ° C. ʻO kēia kahi e komo ai ka mea wela no ka'ūniʻana i ka iʻa. Me keʻano, hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka hana baking, aʻaʻoleʻoe e haʻalele i ka manawa i mākaukau ai kaʻiʻo. Hiki ke hoʻopuka i ka meaʻai mai ka umu mai ka'ōmaʻomaʻu uila no ka meaʻai e hoʻomaopopo i ka mākaukau. Eia hou, mai poina i keʻano o ka nānāʻana i ka mākaukau me ka pahi e hoʻolaha maikaʻi i ka kaheʻana mai kaʻiʻo o nā wai, e hiki ai i kona maloʻo.

Pehea e hoʻohana ai i kahi ana wela no ka meaʻai?

ʻAʻohe mea paʻakikī i ka hoʻohanaʻana i ke anahana wela no ka kukeʻana i ka meaʻai (ʻo ia no ka kukeʻana i ka meaʻai). No kaʻoihana kiʻekiʻe o ka mea hana, pono e hoʻonuiʻia ka nānāʻana o ka meahana wela no kaʻiʻo i loko o ka'āpana, e ho'āʻo ana e hiki i ka waena. Inā ma ka iwi kaʻiʻo, a laila e hoʻopā aku kaʻili. Ma hope o kēlā, kau i kaʻiʻo i loko o ka umu a kauʻia paha i luna o ka'ōmole. ʻO ka thermometer meaʻai maʻamau ka mea palekana i ka wela o ka umu a me ke kuʻi. E hoʻomau anaʻo ia i ka mahana o kekahi'āpana, e hōʻike ana ma ka hōʻike. Ponoʻoe e nānā i kēlā me kēia manawa, iʻole e haʻalele i ka manawa o ka mākaukau.

Ke kohoʻana i kahi thermometer no ka meaʻai

Ma ke kūʻaiʻana, he nui nā mea wela no ka meaʻai. Hoʻololi like lākou, keʻano a me ka lahilahi. Akā, hahai lākou a pau i hoʻokahi pahuhopu - e kōkua i ka kukeʻana. Hiki iāʻoe ke koho i kahi āu e makemake ai a e kū i kāu mau pono. Ināʻoe e hoʻolālā ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai ma ka home me kaʻole kūponoʻole a me ka hoʻohuiʻana i kēia hana me nā mea'ē aʻe, a laila e maikaʻiʻoe me ka thermometer maʻamau me ka'ōʻili a me ka hōʻike, e nānā anaʻoe. Akā, ināʻaʻole loaʻa ka manawa e hahai ai nā kiʻi ma ka pākuhi papaʻana a i hoʻomākaukau pahaʻoe e hele i keʻano, kahi e pono aiʻoe e hana i nā mea he nui i ka manawa hoʻokahi, a laila e hoʻopau i kāu koho ma kahi ana wela maʻemaʻeʻole. Aia kahi'ōpili me ka lawe pūʻana a me ka pauna loaʻa. Ponoʻoe e hoʻokomo i ka dipstick a koho i ka polokalamu kuke. ʻO kēlā mea. Hiki iāʻoe ke hana i kāu hana iho. Ke piʻi ka mahana i ka laulua i makemakeʻia, e hoʻouna aku ka transmitter iāʻoe i hōʻailona i ka lima. E hele a loaʻa ka ipu i hoʻopauʻia.

ʻO kahi kīʻaha i hoʻonohonoho ponoʻia,ʻaʻole wale ka haʻaheo o ka mea nona ka hale, akā,ʻo ka maikaʻi nui hoʻi i ke kukeʻana. Ma waena o nā kīʻaha a me nā mea hana ma luna o ia mea, pono ka thermometer no kaʻaiʻana i ka meaʻai.