ʻO ka maʻi Celiac a me ka enteropathy o ka gluten he maʻiʻehaʻeha ia e hana ai no ka mea ua hōʻinoʻia nā kīʻaha ma ka'ōpū liʻiliʻi e nā meaʻai e loaʻa ana i ka gluten. ʻO kēia waiwai he pilina. Loaa ia i ka ai, ka palaoa, ka bale, rye a me na mea e ae e pili ana i keia mau hua.
Nā hōʻaia o ka enteropathy gluten
ʻO nā hōʻailona koʻikoʻi nui o ka enteropathy gluten ka diarrhea, ka pupuhi a me kaʻeha ma ka'ōpū, ka poho kaumaha a me ka huhū. Hiki paha i nā mea hoʻomalu ke loaʻa nā hōʻailona keu:
- Anemia (inā loaʻa ke koʻi hao);
- nā hana kūponoʻole o kaʻaneʻane;
- ka lauoho o ka lauoho;
- nā maʻiʻeleʻele;
- osteopenia;
- ke kōkoʻokō;
- nā neuropathyʻaoʻao;
- ʻO nā maʻiʻeleʻele (e like paha me ka dermatitis o ka momona);
- nā mea maʻiʻole o ke ake.
Inā he manaʻo haʻalioni he nui ka hoʻopalehuʻana o ke kanaka, pono pono ke hana i kahi ho'āʻoʻana i ke koko, no ka mea, me kēia maʻi, nā pūpū iʻikeʻia i loko o ke koko.
No ka weheweheʻana i ka hōʻailona, hiki ke hanaʻia kekahi biopsy o ka mucosa'ōpū. Ke hana nei kēia kūlana e pili ana i ke kumu o ka meaʻai maʻamau no ka mea maʻi. Inā paʻa ka mea hoʻomanawanui i nā huahana e hopena i nā hōʻailona o ka maʻi, hikiʻole ke paneʻia o ka biopsy.
Ka mālamaʻana i ka imperopathy gluten
ʻO ke kumu nui o ka mālamaʻana i ka'aepalina o ka gluten heʻai kīkākāʻole . Mālama wale kēiaʻano i ka hoʻopau hopeʻana i ka membrane. Ma muli o ka noʻonoʻo o ka gluten i keʻano mau, pono ka mea maʻi e mālama i ka hopenaʻai i kona ola a pau. I ka hoʻomakaʻana o ke olakino, pono pono ke komo pū me ka zinc, ka hao a me ka huaora i ka meaʻai. Ināʻaʻoleʻoe e hahai i kaʻai me ka'āhuʻomaʻa holoʻokoʻa, hiki i ka nui o ka uluʻana o lymphoma ke piʻi i 25 mau manawa!
Hoʻomaʻa loaʻia ka mea hoʻomana e hoʻohana i nā huahana e like me:
- berena;
- pasta;
- moena;
- ka pia;
- mea hoʻolaha;
- muesli;
- o nā'ōmole oat.
Eia hou, ponoʻoe e heluhelu pono i keʻano o nā mea i hoʻomākaukauʻia a me nā lāʻau lapaʻau, no ka mea, ma kaʻoihanaʻai
- "Gluten";
- "Stabilizers";
- "'Apīpī kinai meaʻai";
- "Nīpī";
- "Malt";
- "Puʻuwai hydrolyzate";
- "Starch".