ʻO ka hoʻolālā kauwela ma ka'āpana'āina a iʻole ka hopena lōʻihi lōʻihi me ka hui pūʻana o nā hoaaloha ma keʻano,ʻaʻohe mea hikiʻole ke noʻonoʻoʻole me kaʻaʻaʻole o nā meaʻono i kuke i ka lanahu. No laila, i ka hikiʻana mai o ka hola hoʻomaha a me nā hola hoʻomaha, he mea kūpono e noʻonoʻo e pili ana i ka kūʻaiʻana i kahi pāpale-me nā meaʻaeʻaʻole-iʻole e hoʻokomo i kahi mea hana paʻa ma kāu māla. Ma kēiaʻatikala, e kamaʻilio mākou e pili ana i keʻano o ka paʻipaʻi, nā'alehe, ka halaʻole a me ka pīkeke e noho ana a pehea e hanaʻole ai i ke koho.
ʻO ka hale kīhāpai māla
ʻO ka hale hoʻolālā puhi-hale, i kūkuluʻia i nā pōhaku lepo, e lilo ia i mea kupanaha, e hoʻokō i ka hui piha o kāu māla. Hiki iāʻoe ke hana i kēlāʻano hana eʻoe pono'ī a, no laila, loaʻa nāʻano a me nā lako'ē aʻe āu e pono ai. Eia naʻe, he hapa kēia i kēia mau mea, aʻo kahi o nā kumu nui ka uku nui o ke kūkuluʻana a me ka nui o nā pūʻali a me ka manawa i hoʻolimaʻia. Ma lalo o nā hana kūpono he pono e kau i ke kahua. Eia hou, no ka hoʻomākaukauʻana i nāʻanoʻano o nāʻanoʻokoʻa likeʻole e pono ai ka heleʻana mai o nā kapuahi. No laila, no kahi hana hoʻokahi o kahi balebecue, he hale puhiʻaeʻa a me ka umu maʻamau,ʻekolu mau kikowaena hana maʻamau e pono ai. I ke kau anuanu, hoʻonui ka hoʻomehanaʻana i kēia hale nui, a he mea hoʻi e pili ana i nā mīkini o kēlā mau momona.
Ka Pāʻani Smokehouse
ʻO Mangal-ka hale kīʻaha i hanaʻia ma ke kila he mea maʻalahi a maʻalahi hoʻi ka hoʻohanaʻana i ka hoʻolālā. Ma nā hale kūʻai, hiki iāʻoe keʻike i kahi nui o nāʻano likeʻole, a koho i kahi e kūpono ana i kāu mau makemake a me nā makemake. He mea maʻalahi ka mea e hana ai i kēlā mea hana. He pahu paʻa loa ia, ma loko o ia mea he mau hapa nui. Hoʻohanaʻia ka mea haʻahaʻa no ka waihoʻana i ka lanahu, ma luna o ka papahana ma luna o ka huahana no ka ulaulaʻana, a ma luna iho o kēia mea ua paʻa paʻa loa me ka poʻi. Aia kekahi mau hiʻohiʻona nui me nāʻano he nui no nā huahana kahi e hiki ai iāʻoe ke kuke hoʻokahi aʻoi aku i ka palaoa hoʻokahi. I kekahi mau hana, hiki iāʻoe ke loaʻa nā pale pale kūikawā no ka hōʻiliʻiliʻana i ka momona o ka momona no ka paleʻana i ka loaʻaʻana o nā lānahu wela.
ʻO nā braziers'ōwili pūʻia
Ma waena o nā koho nani o nāʻano hou o grills a me ka balebecue hiki iāʻoe keʻimi i nā meaʻoluʻolu a me nāʻoihana e hiki ai iāʻoe ke kuke i nā kīʻahaʻelua i ka palaoa a me nā huapalapala. ʻO kēiaʻano hoʻohālikelike, heʻoihana, heʻoi aku ka uku nui, akā,ʻo nāʻano meaʻai e hiki ai iāʻoe ke kuke me kēia polokalamu ke hōʻoia kēia kumukūʻai.
Nā kaʻina no ke kohoʻana i kahi puhi puaʻa
E haʻi iki ana mākou i ka mea e pono e hoʻolohe mua ai, e koho ana i nā paʻipaʻi a me nā kapuahi no nā hale. ʻAʻole hiki ke maʻalahi kahi hale haukali maikaʻi. ʻO ka mānoanoa o nā paia o ka hale e pono ia 6 mm. No laila, i ka noʻonoʻoʻana i nā huina maʻamau, e kaupaonaʻia he 60 kg. E kūpono kēia koho i ka poʻe eʻimi nei
ʻO nā mea e nānā mua ana no ka hana a me nā'ōnaehana, hiki ke laweʻia meʻoe ma nā hikes a me nā pāʻani , pono e alakaʻiʻia e nā kiʻi'ē aʻe. Hiki i ka mānoanoa o nā paia o ka hale kaʻa ke hiki i kahi 0.8 mm. Me kahiʻoihana maʻamau,ʻaʻole e nui ke kaumaha o ka hale hauhikea, a hiki iāʻoe ke lawe meʻoe ma ke alakaʻi. ʻO ka lōʻihi o keʻano o kēiaʻano,ʻo kaʻoi aku,ʻo ka haʻahaʻa nui loa ia, akā ma hope o nā mea a pau,ʻaʻole e loaʻa nā hopena i kēlā me kēia pule. No laila, me ka hoʻohana pinepineʻoleʻana i ka hale hoʻolālā pūʻali pūkoro e hoʻopaʻa iāʻoe iʻekolu makahiki.