ʻO kēlā me kēia wahine hānai wahine e aloha nei i nā mea nani a me nā meaʻoluʻolu a ho'āʻo hou e hoʻopau i nā mea o loko o ka hale kuke kīʻaha, i nā ipu, i nā manawa hiki. Eia naʻe, i ke kūʻana i nā mea likeʻole i loko o ka hale kūʻai, nui nā wāhine i nalowale, no ka mea,ʻo nāʻike e pili ana i nāʻenehanaʻenehana hōʻanoho hou e hāʻule ana i luna o lākou. I waena o lākou,ʻoi aku ka maikaʻi o nā huahana me ka uhiʻana i nā kumukūʻai. Kūkulu ka mea hana i ka palekana me ka nele i nā wahi ahi i ka wā eʻai ai. ʻOiaʻiʻo anei? Manaʻo mākou, e kōkua kā mākouʻatikala i ka kohoʻana i kahi paku maikaʻi .
Nā'ōpū me ka pā kau - he aha ia?
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole kahi mea likeʻole me ka papa hana maʻamau. Hāʻawiʻia ka mea i kapaʻia "ʻenehana sol-gel". I kēia hihia, loaʻa ka meaʻole i ke koʻokoʻo ma muli o ka hui pūʻana o ke kinikona me ka chlorine, a me ke one, nā pōhaku a me ka wai. ʻO ka hopena, ua like keʻano o ka uhi e like me ka aniani wela. Ma ke ala,ʻaʻole kēia meaʻona e hoʻopili i nā meaʻawaʻawa e like me ka polytetrafluoroethylene a me kaʻaila perfluorooctanoic, keʻokoʻa me Teflon.
ʻO nā pōmaikaʻi o nā ipu hao me ka'enehu moana he:
- nā mea non-stick non-stick;
- hiki ke maʻalahi i nā mea nele;
- ka pale wela (kūpono i ka mahana hoʻolālā i 400-450 ° C);
- ka māmā o nā meaʻai;
- ʻaʻohe hopena me nā konalis a me nā meaʻepa i ka meaʻai;
- maikaʻi o ka hoʻolālā.
Eia kekahi, he mau hanana koʻikoʻi koʻikoʻi kēia. No laila,ʻoi aku ka emi o ke ola o ia ipu ma mua o ka huahana me ka uhiʻana o Teflon, aʻoi aku paha,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o hoʻokahi makahiki. Eia kekahi, nā hoʻololi o ka mahana ke alakaʻi i ka hoʻokumuʻiaʻana o nā microcracks ma luna o ka enamel nui.
Pehea e koho ai i kahi ipuhao me kahi wili lāʻau?
I ke kohoʻana i kahi kāpena, pono lākou e'ōlelo pinepine iā lākou e nānā aku i nā mele kaulana i hōʻoiaʻiʻo i ka maikaʻi maikaʻi o kā lākou huahana. ʻO kekahi mea hana Farani nui e like me Staub, he mea nui i nā ipu hao hao me ke koʻi lāʻau, ua kaulanaʻo ia mai nā makahiki 1970 mai. i ka hala hope loa. ʻO ka Bergian brand Berghoff, French Le Creuset, Korean FRYBEST, ka mea hana pū hoʻi i nā mea wili hao. Ua hanaʻia nā pāpaʻi aluminium e ka poʻe Pepaniaʻo CALVE,ʻo ia nō ka FRYBEST, Korean Roichen, Italian MONETA.
Pehea e hoʻohana ai i nā ipu lepo?
Inā ua liloʻoe i mea nona ka waiwai o kahi ipu lepo, a laila i mea e hoʻonui ai i ka manawa o ka hana, e hahai i nā rula e pili nei:
- Ma mua o ka hoʻohana muaʻana, e holoi iā ia me ka wai wela a me ka mea hoʻopunipuni wai (hoʻohanaʻole i nā'āpana pahū!), E hoʻomaʻemaʻe me kahi maloʻo maloʻo. A laila lūlū i kona kino i loko me kaʻaila aila a me ka wela ma luna o ka pahu no 30 maukona.
- E hoʻomanaʻo i kēlā mau meaʻaiʻaʻole hiki ke hoʻopauʻia i ke ahi me kaʻole o ka meaʻai, ke alakaʻiʻia nei i ka nalowaleʻana o nā kumu lāʻauʻole. Mai kono wale i ka hoʻonohonohoʻana i kahi pani wela i kapaʻiaʻo ka thermoshock,ʻo ia hoʻi, e kau i ka pan mai loko mai o ka pahu frike ma luna o kahi puhi kuni, a mai kahi pāpale - ma lalo o ka wai anuanu.
- Heʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi kāpili'enera no kahi mea kuke kuke , e kuke ana i ke ahi. I ka manawa like, e mālama pono i ke anawaena o ka mea puhi ahi ma mua o ka nui o nā pā. Hiki ke pili ke hoʻohanaʻana i ka panana paila no ka kuke -ʻaʻole e hoʻohuli i ka umu ma ka piha piha.
- Ke hoʻouluʻana i nā huahana i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻohana i kahi poupuni lāʻau aiʻole silicone.
Ma hope o ka'ōlelo aʻo, e hoʻomāhuahua i ka "ola" o kāu mau kīʻaha. Akā,ʻo nā kīʻaha i loko o kahi pāpaʻi pālolo, hiki ke paʻinaʻia i kēlā me kēia, a puka lākou i waho i ka meaʻono a me kaʻala.